こんばんは😃🌃
フミコです。
今日は仕事を休みをもらって
さくらんぼ酵母パンの講習を受けました。
メニューはクリームパン！！
ぷっくり大きなクリームパン！
カスタードクリームも自分で作りましたよ。
久しぶりだったので、焦がしちゃったけど、
味は美味しいからし、
そのままいれちゃいました😅
次は火加減に、気を付けて作ります。
以前は仕事でクリームパンを作ってたけど、
焼き上がって冷めると真ん中がへこむ。
それが嫌でなかなか作らなかったけど、
今回のは膨らんだまま！！
ちょっとしたコツでこれが出来るなら
何回も作ろう！
手のひらより大きいよ‼️
バターもたっぷり、水分も多めの生地だから
明日もふわふわらしいよ。
食べるのが楽しみ