悩んだ挙げ句!こんにちは😄 フミコです。 昨日、ブログで梅の天然酵母をどうしようかと‥‥。 書きましたが、一つは大丈夫かな?と思いまして、 寝る前にカンパーニュを仕込んでみました。 朝見たらいい感じで発酵してたので、 発酵かごが無いので丸めてそのまま発酵。 広がって見た目は悪いけど、焼いたら膨らみました! よくレシピブログで見るような素晴らしいパンでは ないんてすが、自分的には上出来です!! まだ味見してませんが、どんな味かしら?? 楽しみ😋 では、また~~👋