
キャンキャンからの贈り物 茄子と胡瓜とミニトマトとピーマン煜
これで夕食は茄子とクジラの味噌汁と茄子味噌けんちん、タコと胡瓜のワサビサラダにアスパラと…
支度をし始めたら出張帰りの隊長が我が家で預かっていた娘のマナルを迎えにきました
丁度良かったから一緒にご飯食べようと言ったら お寿司が食べたいと言われました涬

お土産にケーキをいただいたので食べていたら 食べに行く話になってしまったの焏
まぁいっか…
キャンキャンからの贈り物は明日の朝とお昼に頂く事にして…
先ず私はコレ、モンブラン


マナル小隊長はコレ、ミルクレープ

これは私ではなく、私のお腹の中の一等兵と二等兵の分淲淲淲
あ、キムも煜

結局ちょっとお腹が一杯になって カッパ巻きと玉子しか食べられなかったけど焏

そんな訳で またお腹が減ってきた…
こんな時間に食べたら眠れなくなるし 体にも良くないから…今日は寝ます
あ、ミニトマトの酢漬けいい感じに漬かってます

夏にサッパリの酢漬け
キッチンへ行く度に食べてます(^O^)
簡単に作れますのでレシピ載せておきますね
材料 (ミニトマト50個分)
ミニトマト 50個
米酢 1cp
砂糖 1/2 cp
塩 小さじ2
ブラックペッパー 10粒(お好みで)
分量はご自身の好みで調節してください
作り方
【1】ミニトマトは爪楊枝で2か所穴をあけて沸騰したお湯にサッと入れて、ザルに取り、水に入れて皮をむきます
煮込んだらダメよ
【2】米酢、砂糖、塩、ブラックペッパーを入れて煮たせる 砂糖がとけたら冷まします
【3】冷ました②に皮をむいたトマトを合わせます
あとは冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
ピクルス風がお好きでしたらローリエを入れてみても良いかもしれません
そのまま食べても、サラダに入れても美味しいですよ(^^)
是非お楽しみくださいませ
キャンキャン、ゴチになります!!