去年の終わりごろから、流行の「女子会」と称して、新しい店で食事会をしているのですが、紹介をサボってました。スイマセン…
ということで、久しぶりに“お外ごはん”の記事です。
今年初の女子会は、「茶美豚（チャーミートン）」というかわいい名前の豚を使った豚肉料理専門店「豚のまんま 」大名店です。
クーポンを使った新年会コースで豚肉を堪能しました。
メニューは、以下の通り。
前菜（野菜スティック）
豚アワビ刺し
茶美豚ロースステーキ
豚天
博多とんこつ葱しゃぶ
とんこつ炊き餃子
雑炊または特製ちゃんぽん
季節のシャーベット
写真はありませんが、「豚アワビ」というのが、まさに“アワビ”のような食感でコリコリとしてビールのあてに最高でした。
そして、この豚天がサクっとして中がジューシーで揚げ物のお手本のようなお味。
あとのしゃぶしゃぶがなかったらおかわりしたいくらいでした。
そして、メインの「博多とんこつ葱しゃぶ」です。
さっぱりとしたとんこつスープに白髪葱をたっぷり入れ、茶美豚をさっとしゃぶしゃぶして葱と一緒に食します。
葱と豚がシャキっとジュワーで見事なコラボ。
そのあとにとうふや青菜、えのきだけなどの具を入れるのですが、葱と豚だけでも充分だと思います。
さらに、じっくり味が出たとんこつスープにニラがいっぱい入った餃子を投入。
どろどろにならないうちに、食べるのがいいと思います。
さらにさらに、そこに細めのチャンポン麺を投入して、美味しいスープをまるごと堪能します。
このちゃんぽんがなかなか美味しいんだ!!
結構おなかいっぱいになってたのですが、するっと入っていきます。
チャンポン麺は、雑炊にも代えられます。
次は雑炊でもいいな。
最後は、季節のシャーベットで締め。
この日は、ゆずのシャーベットでした。
豚づくしではありましたが、意外に胃にもたれることなくさっぱりと食べられました。
満足度の高いお店だと思います。
女子に人気なのもよくわかるかな。
博多とんこつ葱しゃぶ「豚のまんま」大名店
福岡市中央区大名1-9-8 東邦シェソワ大名2F
営業時間：PM5:00～AM1:00
TEL：092-737-2917（にくいーな）
※プラザホテル天神30m先の東邦ハウジング大名ビル2F