昼ご飯。

アキバで昼ご飯を食べたんですが、以前北京でお気に入りになった刀削麺という食べ物です。
職人が小麦粉を練った塊を持って、へらで削るようにしてお湯の中へ麺（小麦粉の細く削ったもの）を投げ込みます。これがチープな感じでうまいんです。今度自分でも作ってみます。