先週は、人間ドックの為、おやつを自粛していました。
やっと終わったところで、念願の夜おやつ再開です。
今夜のおやつは、出張土産です。
お茶屋千紀園の『宇治抹茶ゼリー』。
カップに入って、硬めのゼリーで固めてあります。
白玉と栗の上部に中間は抹茶のゼリー、そして底に小豆餡。
全体的に甘さ控えめです。
抹茶ゼリーはほろ苦く、周りのゼリーは自己主張しない。
白玉はとっても柔らかでふんわりしていました。
その中で甘みを出しているのが小豆餡と栗。
こちらも甘さ控えめではありますが、他に比べて甘みがある様に思いました。
栗は素朴な自然の甘さです。
優しい美味しさでボリュームもあって大満足です。
ごちそうさまでした。
きっと、検査結果を気にしている私への優しさなんでしょうね。。。。