今夜は、昨日訪ねた台ケ原 金精軒のお菓子第２段です。
信玄餅、と言うと別の製造元の製品を思い浮かべるかもしれませんが、
金精軒の信玄餅が元祖だそうです。
そして、極上生信玄餅と言う信玄餅があります。
生なので賞味期限が３日間。
早速食べましょう。
パッケージです。
二人分なので５個入りにしました。
一つずつ小分けの袋に入ってます。
きな粉は個包装されて、お薬の分包のようです。
黒蜜は５個分を１つの容器にまとめて入っています。
こちらが盛り付けたところです。
ガサツですみません。
きな粉を餅に良くまぶして、黒蜜をからめとります。
まんべんなく混ぜ合わせたら、後は付属のようじで食べやすい大きさに切っていただきます。
餅に弾力があって、まさに餅です。
きな粉と黒蜜が上手に絡んで餅の旨味を引き立てているようです。
お代わりしたくなる美味しさですが、食べ過ぎ注意報の為
今晩は１つずつでおしまいです。
ごちそうさまでした。