♡花と器とおもてなし♡
フラワーアレンジメント＆ポーセラーツサロンWisteria Styleです。
野菜ソムリエとしても活動中！
店頭にメロンが
並び始めましたね～
メロンと言えば
夏の高級果物というイメージが
強いかと思いますが
農林省では
実は野菜に分類されるんです❢
野菜の定義は
「草として生えるもの（＝木にならないもの）」
なのでメロンは野菜に分類されるのです。
でも
実際はスーパーなどでは果物コーナーに
置かれていて
店頭では果物として
扱われていることがほとんど。
農林省では
このような分類上は「野菜」でも
扱いが果物に近いものを
「野菜的果物」と
呼んでいます♪
野菜的果実には他に
ユズ、スダチ、レモン、アボガド
未熟なパパイヤなどがあります。
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