今週のリュクスなシーフードやマゼのヌガー菓子♡

フランスでお魚を生で口にするのは怖いので、よほど信頼できるお魚屋さんでない限り私はお勧めしません。生で食べたいならちゃんとお魚屋さんと相談して買いましょう🐟

ドラドロワイヤル(鯛)

サーモンも生OKとのこと。

いずれも酢飯の上に乗せて、自家製中華風ソースをかけていただきました🍚

最後の1個だからとおまけしてくださった帆立貝グラタン🐚

アイスランド産オンブルシュヴァリエ

シュヴァリエは仏語で騎士ですね♪

ガンバス海老1kg 40本をせっせと殻剥きして

サラダにしました🥗

農家さんで買った卵🥚もちろん平飼いです

じゃがいもはアナベルとモナリザを作っていて、アナベルにしました。5kgからの販売です🥔半分半分とかできないのですね。
ボワシエの缶にマゼのコンフィズリー250gぴったり入りました。

ヌガティンにショコラがコーティングされていて

食後の一粒が楽しみです♪