イースターの連休中、日曜日に開催されましたオークションの一般公開へ、オークション前日に見学してまいりました。
オークションハウスの中でもオセナは本当に別格です。
お化粧室の個室も（笑）。
お目当てをじっくりと拝見しましてから、フード調達へ。
いつものお肉屋さんのコクレ（雄の若鶏）、夫の分解後。
アルマニャックの利いたフォアグラは、ビオのブーランジュリーのバゲットといただきました。
メートル フロマジェのフォンテーヌブロー。
フォンテーヌブローは、フォンテーヌブローのフロマジュリーで買うに限ります。
いちごはガーデンセンターのジャルダン ドゥ プロヴァンスで。お花を購入したついでに。
プロヴァンスのカルパントラ産です。
私はプロヴァンス在住ではありませんので、マルシェ始め、八百屋さんや農家さんでもプロヴァンス産のフードはなかなか手に入りません。
プロヴァンス産のトマトも美味しいので、ソース作りが楽しみです。
フォンテーヌブローにあるビオのマガザンは、ナチュラリア。
地元でお見かけしないシリアルを。
クランベリーとショコラブランの組み合わせ、美味しそうですね〜
ジャルダン ドゥ プロヴァンスで、母が好きでしたガーベラをパチリしてまいりました。
アイリスも好きでしたが、ガーベラも好きでした。
蘭も綺麗ですね。
昨年9月にご近所さんにいただきました蘭の鉢植えは、1つはダメになりましたが、もう1つはお花は付いておりませんが元気です。
蘭の育て方、テクニックが必要ですね…
購入したお花など〜
連休中は、お花の寄せ植えを頑張りました（笑）。
セーヴルのジャルディニエールのためのミニサイズのサボテン、もう1つ買ってくれば良かったわ…
ガーデンセンターで購入しましたバジルは、早速、生ラビオリに乗せていただきました。
ラディッシュと何か？のラビオリ。
中に薄い紫色の皮も入っていますが、オレンジ色とのお色のマリアージュが良いなと思いました。
ランディ ドゥ パック（イースターマンデー）の昨日、お久しぶりに地元の教会近くのブーランジュリーでガトーを買いました。
甘かったです。
ラプサンスーチョンと。
種類は違いますが、今日の分、もうひとつずつあるのです（笑）。
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オークションハウスの中でもオセナは本当に別格です。
お化粧室の個室も（笑）。
お目当てをじっくりと拝見しましてから、フード調達へ。
いつものお肉屋さんのコクレ（雄の若鶏）、夫の分解後。
アルマニャックの利いたフォアグラは、ビオのブーランジュリーのバゲットといただきました。
メートル フロマジェのフォンテーヌブロー。
フォンテーヌブローは、フォンテーヌブローのフロマジュリーで買うに限ります。
いちごはガーデンセンターのジャルダン ドゥ プロヴァンスで。お花を購入したついでに。
プロヴァンスのカルパントラ産です。
私はプロヴァンス在住ではありませんので、マルシェ始め、八百屋さんや農家さんでもプロヴァンス産のフードはなかなか手に入りません。
プロヴァンス産のトマトも美味しいので、ソース作りが楽しみです。
フォンテーヌブローにあるビオのマガザンは、ナチュラリア。
地元でお見かけしないシリアルを。
クランベリーとショコラブランの組み合わせ、美味しそうですね〜
ジャルダン ドゥ プロヴァンスで、母が好きでしたガーベラをパチリしてまいりました。
アイリスも好きでしたが、ガーベラも好きでした。
蘭も綺麗ですね。
昨年9月にご近所さんにいただきました蘭の鉢植えは、1つはダメになりましたが、もう1つはお花は付いておりませんが元気です。
蘭の育て方、テクニックが必要ですね…
購入したお花など〜
連休中は、お花の寄せ植えを頑張りました（笑）。
セーヴルのジャルディニエールのためのミニサイズのサボテン、もう1つ買ってくれば良かったわ…
ガーデンセンターで購入しましたバジルは、早速、生ラビオリに乗せていただきました。
ラディッシュと何か？のラビオリ。
中に薄い紫色の皮も入っていますが、オレンジ色とのお色のマリアージュが良いなと思いました。
ランディ ドゥ パック（イースターマンデー）の昨日、お久しぶりに地元の教会近くのブーランジュリーでガトーを買いました。
甘かったです。
ラプサンスーチョンと。
種類は違いますが、今日の分、もうひとつずつあるのです（笑）。
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