9月21日～23日までの3日間、東京ビックサイトでオーガニックフェスタがひらかれています。
２時間で廻ったので、大忙しでしたが、つぼはおさえられたかな～
ナチュラルシードの石井さんや、先日のシードマイスター講座の講師として話して下さった、杉本茶園のお兄さんも、出展されていて、より楽しめました(^∇^)
『奇跡のりんご』の木村さんは、今や世の中に知られるようになりましたが、
杉本さんも、まわりのお茶農家さんたちからの強い反発にあいながらも、何年もかけて、無農薬、無科学肥料（わずかの有機肥料）の栽培に取り組んできて、
その結果、本当にやさしい味のお茶が、私たちのところに届くようになりました。
始めたころは、家族にも反対されたそうですが、強い信念でやり遂げて、
いまでは息子さんが後を継ぐべく、家に帰って、手伝っています。
知られないところで、大変な努力をされている、農家さんが、これからの日本の食を変えていくんだな~と思いました。
そして、私たち消費者もしっかりした視点をもっていくことが大切ですね
フェスタでは、農産物のほかに、お酒や化粧品、衣料や書籍、etc.と幅広く展示されていて、楽しかったですよ
２時間で廻ったので、大忙しでしたが、つぼはおさえられたかな～
ナチュラルシードの石井さんや、先日のシードマイスター講座の講師として話して下さった、杉本茶園のお兄さんも、出展されていて、より楽しめました(^∇^)
『奇跡のりんご』の木村さんは、今や世の中に知られるようになりましたが、
杉本さんも、まわりのお茶農家さんたちからの強い反発にあいながらも、何年もかけて、無農薬、無科学肥料（わずかの有機肥料）の栽培に取り組んできて、
その結果、本当にやさしい味のお茶が、私たちのところに届くようになりました。
始めたころは、家族にも反対されたそうですが、強い信念でやり遂げて、
いまでは息子さんが後を継ぐべく、家に帰って、手伝っています。
知られないところで、大変な努力をされている、農家さんが、これからの日本の食を変えていくんだな~と思いました。
そして、私たち消費者もしっかりした視点をもっていくことが大切ですね
フェスタでは、農産物のほかに、お酒や化粧品、衣料や書籍、etc.と幅広く展示されていて、楽しかったですよ