採卵予定で1週間程仕事休み入れてたのに、採卵中止になって暇になったからハム作ってみた
我が家は加工品や冷凍食品は買わない
麹にハマって色々と調味料を作ってみることに
今回は塩麹で豚肩ロースを漬けて焼くだけ
めちゃくちゃ簡単に作れて柔らかくて美味しい
お試しで半分の量で作ったから焼きすぎたけど
まぁ、フライパンで焼く必要なくなったからヘルシーでいいとするかな
そして、我が家には炊飯器がありません
独身時代から無水鍋でご飯を炊いていて、炊飯器には戻れなくなった
我が家はオール電化なので、どうしても火で炊いたご飯が食べたくなって色々と探して[釜くらさん]を発見
1年程悩みに悩み最近購入
使った感想は、、、
めちゃくちゃ美味しい
お米ツヤツヤだしふっくらだし、おこげもちょうどよくついてほんと感動
そして、フォルムもめちゃ可愛い
火つけて放置っていう簡単なのがまた最高
冷凍してみたけど、それもまた変わらず美味しい
無水鍋は火加減とかあって少し面倒だった
昔、10万を超える炊飯器使ってたけど断然こっちが美味しい
そして、今日はお昼から病院
AMHの検査
初めて卵胞出来なかったから、下がった可能性大
とある漢方薬局のおばさんにAMH0.12で卵胞できて自己排卵もちゃんとしてってって珍しいって驚かれた
そのくらいの数値だと卵胞なかなかできにくいって
ついに、その感じになってしまったのかな
胃腸炎やら副鼻腔炎で大量の薬飲んだのが影響してたまたまだったを願う