去年の秋にお友達の有香さんに紹介して頂き楽しく通っています
先生のお宅は静岡市でも閑静な場所と知られている住宅地✨
古民家のお家です
周りの木🌳、空気、全てのエネルギーが高い場所✨
今月は家庭で作れる会席料理
先生が前日から仕込みをやって下さるのですが…
当日、10時～始まり細かい作業が多く全て仕上がるのは１時半ぐらい
先生は親と同じ世代
大阪や東京へ天然酵母のパン、会席料理を習いに行くほどのアクティブ
食を大切にして、周りの人に美味しいものを食べて欲しいと日々勉強
テーブルセッティング、器、毎回うっとり…
お料理はどれもこれもお出汁が美味しくきいて優しい味です😋
本当に美味しゅうございます💕(^^)
幸せなじかんをありがとうございます💕
