以前テレビで拝見した九州パンケーキ。
あやこさんが紹介していたネットショップだと1袋から送料無料ということで
お試ししてみることにしました^^
ちょっと焼きすぎました(^^;
ちょうど家にフルーツがたくさんあったので、
水切りヨーグルト・苺・キウイ・ベリー類を盛ってハチミツをたら~り。
卵と牛乳と混ぜて焼くだけですが、けっこうふんわり高さが出ます♡
食べてみるともっちり感があって、でも甘さ控えめでおいしいです。
雑穀が入っているから、風味も優しい。
食事系パンケーキとしてもおいしそうですよ~!
まだ残っているから、次は食事系にしようかな^^
私パンケーキを作ると毎回なのですが
これも1袋で7枚焼けるはずが、4枚しか出来なかった…
1枚が大きすぎるのでしょうね(^^;
ご馳走さまでした♪