ごまベーグルとキンピラごぼうサンド♪ | wise@cafe*

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おいしいもの大好き♪


前回の記事で先にお目見えしていたけれど、ごまのベーグルを作りました^^


 

あのね、本当は生地にゴマを混ぜ込んだベーグルを作るつもりが
すっかり忘れて分割しちゃった!
なので急きょ上にトッピングスタイルに変更(^^;

それも金ゴマ(奥)がちょっとしか残ってなかったので、急きょ黒ゴマも!

レシピは前回のカレーベーグル同様、 堀江典子さんのプレーンベーグルから。
私の基本ベーグルのひとつ。
こちらのレシピだとぷっくり丸い、高さのあるかわいいベーグルになるのです~^^


 

 そんなゴマベーグルを使って、朝ごはん!

おばあちゃんに貰ったゴボウと人参で、キンピラゴボウを作ってそれをサンドしました。
皮つきのままで使ったゴボウ、焦げたように見えちゃう(^^:

目玉焼きはセルクルつかって丸く焼いてみました~
食べる直前にマヨもちょっとしぼって、いただきます。



 

作りおきの人参サラダと、ゴボウポタージュ。

小さいガラスに入った黒い物体は、黒ゴマ豆腐です。
大好きな肥前豆腐のもの~!クロリンというかわいい名前なんですよ^^
以前はお取り寄せしていたけれど、たまにスーパーでも見かけるようになって嬉しいです♪

ごちそうさまでした!