昨日はお友達ととっても楽しいデートでした～＾＾
すっごくかわいい方とすごっくかわいいお店でカフェでウハウハでしたが、
まだ写真データを取り込めてないのであとでちゃんとアップします♪
mayちゃん楽しい１日をありがとう～♪
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少し前に作った、豆腐プリン。
なーんにも考えずにとりあえず豆腐を1丁買ったら思いのほか出番がなくて。
賞味期限ギリギリになってあわてて消費パターンです。
レシピはこちらを参考にしました。
豆腐が水切り後もレシピより分量多かったのですが
「えいや！」と全部入れてしまいました。←初心者がよくやる失敗。
ちなみに豆腐水切りは、ＳＴＡＵＢ10ｃｍの蓋が意外と活躍してくれました( ´艸｀)
黒蜜は、なかしましほさんのレシピで作ってみました。
なんだー！黒蜜って簡単にできるんだー！
黒蜜ショー。
あ、これ一人でやってます。むなしい( ´艸｀)
レシピにも書いてあるけど、黒蜜はちょっとゆるめの方がよさそうです。
私は「もうちょっと加熱した方がいいかな？」ってやりすぎてやや固めかな～
お味は、もっちりとして豆腐の香りもあって、おいしかったです＾＾
レシピより多分砂糖少し少なめだったけど問題なし！
豆腐入れすぎても問題なしでした♪
食べても罪悪感が少ないスイーツ＾＾
この黒蜜かけた状態で冷蔵庫にしまっておいたらね、
次の日には豆腐部分にも黒蜜が侵入して、かなり見た目残念になってました。
冷蔵庫を開けたら、見たことも無いまだらに茶色いプリンが。。。
そうよね、お店でも黒蜜かけるスイーツはそういえば
ちゃんと食べる直前でかけるように出てくるもんね。
ごちそうさまでした♪
