お酒に合うのはこの一品!
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お酒に合うのは絶対、焼き鳥!
合うと言うより好きなのかな?
日本では、
定番の「ねぎま、つくね、手羽先」も良いけど、
好きなのは、「ちょうちん、ネック、ぼんじり」
特にセブ島のローカルな場所にある地鶏は最高です!!
現地ではBBQ(バーべキュー)だけど、味も見た目も日本でいう焼き鳥です。
痩せていて肉付きは良くないけど、日本の鶏とは歯応えが全然違います。
仕事で行った時は必ず食べに行きます。