深山桜庵 | 株式会社ワイズエンタープライズ

深山桜庵

食事処なので仕方がありませんが・・・・・

静かに食事をするという雰囲気ではありませんでした。


食事は美味しくいただきました。割り箸




                              夕食の献立


                     食前酒  深見夏酒

                     先 付  枝豆豆腐

                     前 菜  川海老、ホワイトアスパラ、秋刀魚棒寿し

                           豆腐燻製、セロリ甘酢漬け、無花果甲州煮

                           百合根煮凝り、子茗荷、鰻錦紙巻き



                     御造り  富山の旬の魚三種




                     焼き物  飛騨牛炙り焼き                   

                           野菜、天子一夜干し


                     


              

                     台の物  すっぽん山菜鍋薬膳仕立て

                            寒干大根、とち餅



                     冷し鉢  南瓜射込み

                           里芋、冬瓜、絹さや、木の芽、銀餡



                     止 肴  岩魚燻製

                           茄子南蛮漬け、玉葱、ちぎり梅



                     食 事  白御飯

                     香の物  里漬け色々

                     吸い物  美濃古地鶏捏



                      水菓子  本日の水菓子

                      甘 味  白玉ぜんざい