兄さん家の夏野菜パスタ♪

恵庭に住む兄は
小さな家庭菜園をしています。

父母曰く
「まさか彼が菜園をすると思わなかった」

確かにそういうのに興味なさそうだった。
けどね～。実家でも小さい頃から
うちの両親もちっちゃい菜園してたから
その影響だと妹の私は思うんだよ( ´艸｀)

で。野菜がなりすぎて食べきれないから
少し持っていってほしいとのこと。
ナスとかミニトマト・ししとうetc
もらえるモノは拒みません♪

釧路へ帰ってから
貰った野菜たちで作りました！

「兄さん家の夏野菜パスタ」
味付けはニンニク＆アンチョビで塩味。
それでも薄かったので
お好みで塩麹入れましたよ。
なかなか美味しさに自画自賛(o^-')b

我が家も野菜作ってみたいけど
私のようなズボラな主婦は
美味しい地元野菜を買って食べます(*^.^*)