本日は第４火曜日・・・そうです。
『シカの日』
そんなワケで先週末に食べてきた鹿肉料理のご紹介(^O^)/
お店は白糠町の「レストランはまなす」
私が食べたのはコチラ♪
【エゾシカ肉とキノコのパスタ】
キノコの味が楽しめるあっさり塩味。
鹿肉はミンチ状になっていているので
初めて鹿肉を食する方にもおススメです(^_^)v
旦那が食べたのはコチラ！
【エゾシカ肉とごぼうのスープカレー】
白糠産エゾシカ肉のもも肉やごぼう・かぼちゃなどの野菜が
ゴロゴロと入っていてワイルドですね～。
でもお肉も野菜もフォークで割れるくらい
柔らか～く仕上げているですよ♪
コレからの寒い時期はスーカーで
体もココロも温まるのが一番p(^-^)q
そうそう！秋の限定と言えば
「さんまのスモーク」
塩加減とチップの香りが最高(｀∀´)
今年も食べることができて幸せ！！
さらにデザートへ(≧▽≦)
「チーズ好きのプリン」
きっとすご～くチーズなんだろうと
思いながらたべてみると・・・
えっ？こっちのチーズなんですか～～(￣□￣;)!!
でもすごく食べやすくっておいしいのね♪
今まで食べていた「チーズプリン」は
いわゆる〈万人受けするチーズ〉のリコッタやマスカルポーネでしたが
今回は強い味＆香りのする【ロビオーラ】を使用。
普通のチーズプリンでは満足できないチーズ好きの方はもちろん
クセのあるチーズが苦手な方にもぜひ食べて頂きたい！！
『未知のチーズを発掘したくなる』プリンです(*^ー^)ノ
秋の味覚をたっぷり堪能できました。
お腹いっぱいでシ・ア・ワ・セ:*:・(￣∀￣)・:*:
おさchiefさん＆スタッフの皆さん。
ごちそうさまでした！！
『シカの日』
そんなワケで先週末に食べてきた鹿肉料理のご紹介(^O^)/
お店は白糠町の「レストランはまなす」
私が食べたのはコチラ♪
【エゾシカ肉とキノコのパスタ】
キノコの味が楽しめるあっさり塩味。
鹿肉はミンチ状になっていているので
初めて鹿肉を食する方にもおススメです(^_^)v
旦那が食べたのはコチラ！
【エゾシカ肉とごぼうのスープカレー】
白糠産エゾシカ肉のもも肉やごぼう・かぼちゃなどの野菜が
ゴロゴロと入っていてワイルドですね～。
でもお肉も野菜もフォークで割れるくらい
柔らか～く仕上げているですよ♪
コレからの寒い時期はスーカーで
体もココロも温まるのが一番p(^-^)q
そうそう！秋の限定と言えば
「さんまのスモーク」
塩加減とチップの香りが最高(｀∀´)
今年も食べることができて幸せ！！
さらにデザートへ(≧▽≦)
「チーズ好きのプリン」
きっとすご～くチーズなんだろうと
思いながらたべてみると・・・
えっ？こっちのチーズなんですか～～(￣□￣;)!!
でもすごく食べやすくっておいしいのね♪
今まで食べていた「チーズプリン」は
いわゆる〈万人受けするチーズ〉のリコッタやマスカルポーネでしたが
今回は強い味＆香りのする【ロビオーラ】を使用。
普通のチーズプリンでは満足できないチーズ好きの方はもちろん
クセのあるチーズが苦手な方にもぜひ食べて頂きたい！！
『未知のチーズを発掘したくなる』プリンです(*^ー^)ノ
秋の味覚をたっぷり堪能できました。
お腹いっぱいでシ・ア・ワ・セ:*:・(￣∀￣)・:*:
おさchiefさん＆スタッフの皆さん。
ごちそうさまでした！！