浮舟★本別町

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浮舟

住所：北海道中川郡本別町北2-2-1

　　営業時間：11:30~14:00 17:00~19:00
　　日曜定休　Pあり






ずっと行ってみたかった本別町の『浮舟』
そして名物メニューの「とんてき」

赤井川産のサラダポークを５cm以上であろう厚さを
フライパン焼いて途中で赤ワインを入れて蒸し焼き。
仕上げに特製デミグラスソース♪
隣りのコンロでは陶板を温めて・・・
さぁ～！とんてきを陶板にのせて・・・
（カウンターでずっと観察しちゃった）

召し上がれ(≧▽≦)

豚肉の臭みが少なく
ソースがほろ苦くって
なんだかパクパク食べれちゃう♪

旦那に食べきれなかったら
半分あげるって言ってたのに
ほぼ１人で食べ切りました(*ﾟｰﾟ)ゞ

実はお店の場所が分からず
TELして教えてもらって行ったら
店主のおじさんがお店の前で待っていてくれました。
料理を待っている間も話しかけていただいたり
奥さんもお会計の時に「また寄ってね」と
優しいご夫婦でステキでした(´∀｀)

お腹いっぱい幸せいっぱい！
ごちそうさまでした♪