またモラタメさんでタメしてみました♪


今回はこちらです!
「大人むけのパスタ」シリーズ4品&デミグラスソース・ホワイトソース
$tomiのお気楽・極楽な日記
「大人むけのパスタ」シリーズ4品は
・黒毛和牛と赤ワインのボロネーゼ
・イセエビのトマトクリーム
・薫製パンチェッタのアラビアータ
・きのこのクリームチーズポルチーニ仕立て

どれも高級感があっておいしかった(^~^)
あえて言うなら「アラビアータ」は結構辛いので
お子様が食べる時は注意した方がいいかもしれませんね。

そして「デミグラスソース」『牛すね肉煮込み』
作ったんですが・・・写真撮るの忘れた(_ _。)

そのかわりに残ったソースで食べたオムライスを♪
$tomiのお気楽・極楽な日記
「デミグラスソース」を使うと自宅でも洋食屋さんの味に!
なんだか料理の腕が上がった気分になりました(`∀´)


「ホワイトソース」ではシンプルに『クリームシチュー』
$tomiのお気楽・極楽な日記
普段は自分でホワイトソースを作ってるので
サラッとした〈ミルク煮〉になんですね~。
だから今回の『クリームシチュー』を食べた旦那は
久々の【美味しい】シチューで嬉しかったようです(;^_^A


釧路も早い初雪になりました。
こんな寒い時はやっぱり暖かい煮込み料理♪

またハインツ『デミグラスソース・ホワイトソース』
自宅で本格的な味を楽しみたいと思いますo(^-^)o

ハインツ日本株式会社さん。モラタメさん。
ごちそうさまでした(o^-')b