昨日は久しぶりにカレーを作りました♪
いつも使っているカレー粉が切れちゃっていて
食べたくても作れなかったんですよね～。
近所のコーヒー屋さんで業務用で
販売されていたので買ってきました！
『豚肉と豆のカレー』
ミニウインナーに見えるけど金時豆の水煮ですσ(^_^;)
豚肉は豚バラ肉をクレイジソルトと黒こしょう
そしてローリエを細かくしたもので３日ほど下味を漬けてます。
そのまま焼いてもポトフのように煮てもおいしいんですよ♪
そうそう！カレー粉でカレーを作ると
カロリーが抑える事ができてヘルシー！
カレー粉で作ると難しく思われがちですが
意外と４０分もあれば出来上がります(・ω・)/
しかも具材によって味が全く違うので
すごくおもしろいんですよね～。
たとえば鶏胸肉だとさっぱりしたカレーだし
今回のように豚バラ肉だとコクがあるカレー。
暑くても！寒くても！！いつでも♪
カレーは旨し(*＾ー＾)ノ
いつも使っているカレー粉が切れちゃっていて
食べたくても作れなかったんですよね～。
近所のコーヒー屋さんで業務用で
販売されていたので買ってきました！
『豚肉と豆のカレー』
ミニウインナーに見えるけど金時豆の水煮ですσ(^_^;)
豚肉は豚バラ肉をクレイジソルトと黒こしょう
そしてローリエを細かくしたもので３日ほど下味を漬けてます。
そのまま焼いてもポトフのように煮てもおいしいんですよ♪
そうそう！カレー粉でカレーを作ると
カロリーが抑える事ができてヘルシー！
カレー粉で作ると難しく思われがちですが
意外と４０分もあれば出来上がります(・ω・)/
しかも具材によって味が全く違うので
すごくおもしろいんですよね～。
たとえば鶏胸肉だとさっぱりしたカレーだし
今回のように豚バラ肉だとコクがあるカレー。
暑くても！寒くても！！いつでも♪
カレーは旨し(*＾ー＾)ノ