２００９年『魚さばき始め』は「ちか」です(^-^)/
実は身近な魚ですが
家で調理した事がなかったんですね(*v.v)｡
こちらを３枚に下ろします。
小さいのでゴチャゴチャになるかと心配しましたが
意外と上手にできました(^_^)v
はさむ【みそチーズ】は
・クリームチーズ
・みそ
・醤油
・ぬるま湯
上の材料をまろやかになるまで混ぜるだけ♪
お味はご自分のお好みに合わせてくださいね～。
作った【みそチーズ】を開いたちかに塗り
閉じて片栗粉をまぶして焼いて・・・
はい！できあがり(・ω・)/
ちかは淡白なお魚なので
濃厚な【みそチーズ】がとってもピッタリ！
旦那も満足してましたよ(＾～＾)
今年もいろんな食材に挑戦するぞ～！！
実は身近な魚ですが
家で調理した事がなかったんですね(*v.v)｡
こちらを３枚に下ろします。
小さいのでゴチャゴチャになるかと心配しましたが
意外と上手にできました(^_^)v
はさむ【みそチーズ】は
・クリームチーズ
・みそ
・醤油
・ぬるま湯
上の材料をまろやかになるまで混ぜるだけ♪
お味はご自分のお好みに合わせてくださいね～。
作った【みそチーズ】を開いたちかに塗り
閉じて片栗粉をまぶして焼いて・・・
はい！できあがり(・ω・)/
ちかは淡白なお魚なので
濃厚な【みそチーズ】がとってもピッタリ！
旦那も満足してましたよ(＾～＾)
今年もいろんな食材に挑戦するぞ～！！