クッキング〜！な１日。

今日は気づけば・・・ず～っと料理してました(;^_^A

午前中にはこの２品。
『サンマの中華風ピリ辛煮』

サンマの頭・内蔵を取り除いて筒状に切って
コチュジャン＆テンメンジャンなどで煮ました。
『ピリ辛』と書きましたが・・・
かなり辛いです！(´Д｀；)

『鶏レバーのウスターソース漬け』

鶏レバーを下処理して湯で、ウスターソースとショウガのつけ汁に
入れるだけの簡単な一品。
意外と美味しくって栄養満点ですv(^-^)v

午後からはいつものコレ♪
ベーグル作り！


そうそう♪これは『なんちゃってフォカッチャ』

黒オリーブなんてオシャレな物は家にないので
｢黒豆の水煮」を代用しました(*ﾟｰﾟ*)

ミニミニフォカッチャで試食しましたよ～。
あっさりとしたパンに出来上がってました。

そういえば、本物のフォカッチャって食べたことないかも？
この味で合ってるのかな(￣ー￣；
まっ！美味しいからいいか♪

なんで今日はこんなに料理したか？？？
自己分析してみました(・ω・)/

昨日の夜は眠れず午前４時ぐらいまで
ソファーでダラダラしてたんですね～。
そのせいで【変なスイッチ】が入ってる。

多分、こんな感じだと思います(^▽^;)
今かなり眠くなってきた～！
でも、夕ご飯を作る時間だわ・・・・・
かなりキツいですo(_ _*)o