さぁ~!これは何でしょう?


赤ピーマンの肉詰めをチーズで焼いたもの?
違いま~す( ´艸`)



トマトをくり抜いてマッシュポテトにマヨで味付け
それをチーズをのせて焼きました♪

「トマトのマッシュポテト詰めチーズ焼き」
略して【トマポテチーズ焼き】(^-^)/

冷蔵庫にもらったマッシュポテトが山ほどあって
さらに熟したトマトもそろそろ危険な状態(;^_^A
どうしようか悩んだあげく・・・

え~い!組み合わせてしまえ~ヽ(゚◇゚ )ノ

で、思った以上においしい仕上がりでした♪
私って「やればできる子」なんですね(〃∇〃)

*久しぶりに自画自賛(*v.v)。

でもまだマッシュポテトがあるので
今夜は「肉巻きポテト」の予定です!