「毎年、1つ資格を取ろう!」(^O^)/
それが釧路に住んでいる間の私の目標です♪

昨日、その目標を達成しましたよ~。
『食品衛生責任者』


この資格は食品の製造販売や飲食経営をする場合に
営業許可と共に必要なものなんです。
衛生の自己管理が目的で
食品関係の仕事には重要なんですよ♪


あっ!私は特に飲食店を経営するわけでは(;^_^A
多分、この先もず~っと『食』に関する仕事に
携わるだろうからあるといいと思ったんでね~。


ちなみに資格は簡単に取れます。
各自治体の【食品衛生責任者養成講習会】を受講してください。

↑丸1日かかります(;^_^A
久しぶりの授業でしたね~。
一番辛かったのはご飯のあと!
お腹いっぱいになると眠くて仕方なかった。
でも頑張って聞いてましたよ(^_^)v

この講習会はとても勉強になりました。
自宅以外で安心して食べれるって大変なんですね。
しかも食中毒って家庭でもよく起こるそうです!
もしかしたら我が家も知らぬ間にあったかも(^_^;)


その日のTVで「食中毒」の番組がやってました。
まさに勉強したばかりなので
いつもはサラッと流すのですが真剣に観ちゃいました!

さらにその後のニュースで
弟子屈町でお弁当を食べて食中毒!!
う~ん。タイムリー過ぎますね(^▽^;)

さらにさらにいつも観ている
爆笑問題のTVも「ウイルス」について!!!
食中毒を起こす細菌・腐敗菌・ウイルスって
それぞれ違うんですよね。
改めて勉強しちゃいましたσ(^_^;)

なんか細菌とかウイルスとか・・・
一生分の「衛生管理」について
勉強して考えさせられる1日だったな~( ̄_ ̄ i)


主婦のみなさん。
家族の食生活を守るためにも
『食品衛生責任者』はオススメですよ(*^ー^)ノ