料理は何度も言ってますが苦手。
まして、お菓子＆パン作りなんて恐れ多いヽ(;´Д｀)ノ
・・・などと思っていた私。
なのに『ベーグル』を作ってみました(・ω・)/
しかもちゃんと完成(｀∀´)
外はカリッ！中はモチモチ♪
焼きたてのベーグルって美味しいんですね～。
自分で作ったとは思えません(^▽^;)
何で作ろうかと思ったか？
GWに旦那の実家へ遊びに行った時
義妹さんに「ベーグルはパンより簡単だよ」と言われ
レシピをもらったんです。
だから「一度ぐらい作らないと・・・」(;^_^A
材料だけは揃えてました。
しかし、ど～しても作る気にならず
そのまま放置(￣ー￣；
だけど旦那が昨日こんな事を言いだした。
彼：明日から仕事遅くなるから夕方のおやつが欲しい。
私：ないで～す。急に言われてもムリ。
彼：じゃ～。買った分だけ請求する！
私：嫌で～す。
でも、ふと「ベーグル」の事を思い出ちゃって・・・
今日の午後から何気に作ってみました。
義妹ちゃんのレシピ＆ネットで調べたレシピを
なんとな～く自分で合わせて・・・
『プレーンベーグル』が１時間半で２個
＊失敗したら困るので２個しか作らなかったσ(^_^;)
材料は道産強力粉・ドライイースト・砂糖・塩・お湯。
１５分捏ねて発酵（これに時間がかかった）お湯で茹でて
オーブントースターで１５分焼いて出来上がり♪
素人の私にしては上出来(o^-')b
明日、旦那のおやつに１個持っていかせましょう♪
まして、お菓子＆パン作りなんて恐れ多いヽ(;´Д｀)ノ
・・・などと思っていた私。
なのに『ベーグル』を作ってみました(・ω・)/
しかもちゃんと完成(｀∀´)
外はカリッ！中はモチモチ♪
焼きたてのベーグルって美味しいんですね～。
自分で作ったとは思えません(^▽^;)
何で作ろうかと思ったか？
GWに旦那の実家へ遊びに行った時
義妹さんに「ベーグルはパンより簡単だよ」と言われ
レシピをもらったんです。
だから「一度ぐらい作らないと・・・」(;^_^A
材料だけは揃えてました。
しかし、ど～しても作る気にならず
そのまま放置(￣ー￣；
だけど旦那が昨日こんな事を言いだした。
彼：明日から仕事遅くなるから夕方のおやつが欲しい。
私：ないで～す。急に言われてもムリ。
彼：じゃ～。買った分だけ請求する！
私：嫌で～す。
でも、ふと「ベーグル」の事を思い出ちゃって・・・
今日の午後から何気に作ってみました。
義妹ちゃんのレシピ＆ネットで調べたレシピを
なんとな～く自分で合わせて・・・
『プレーンベーグル』が１時間半で２個
＊失敗したら困るので２個しか作らなかったσ(^_^;)
材料は道産強力粉・ドライイースト・砂糖・塩・お湯。
１５分捏ねて発酵（これに時間がかかった）お湯で茹でて
オーブントースターで１５分焼いて出来上がり♪
素人の私にしては上出来(o^-')b
明日、旦那のおやつに１個持っていかせましょう♪