我が家では週２回ペースで
黒豆入り玄米ご飯を食べます。
そうすると、普通の白米がと柔らかくて
『噛んだ気がしない』ですよね(^▽^;)
そこでいいものを発見！！
↓そばの実
雑穀として扱われてるけど
植物学的には【果実】なんですよ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
３合の白米に対し、そばの実３０gを入れて
お水は３合の目盛りに合わせてスイッチオン！
＊ちょっとブレちゃった・・・
は～い♪出来上がり(^-^)/
クセもなく、プチプチとした食感が
とてもおいしいご飯ですよ(＾～＾)
そばの実の栄養は・・・
【ルチン】
毛細血管を強化し、動脈硬化や脳卒中防止や血圧降下の作用、
糖尿病の予防や抑制にも役立ちます。
【そばポリフェノール】
脳の記憶細胞が死滅するのを防ぎ、物忘れの防止に効果が
高いと言われています。
【食物繊維】
白米に比べて2.5倍もの食物繊維が含まれています。
【アミノ酸】
一般的な穀物の中で最もアミノ酸のバランスが良く
大豆と同じく「畑のお肉」とも言えます。
さらに低カロリーなのが魅力的(´∀｀)
玄米ご飯は苦手だけど
白米に飽きた方にオススメですよ♪
ぜひ、お試しあれ(o^-')b
黒豆入り玄米ご飯を食べます。
そうすると、普通の白米がと柔らかくて
『噛んだ気がしない』ですよね(^▽^;)
そこでいいものを発見！！
↓そばの実
雑穀として扱われてるけど
植物学的には【果実】なんですよ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
３合の白米に対し、そばの実３０gを入れて
お水は３合の目盛りに合わせてスイッチオン！
＊ちょっとブレちゃった・・・
は～い♪出来上がり(^-^)/
クセもなく、プチプチとした食感が
とてもおいしいご飯ですよ(＾～＾)
そばの実の栄養は・・・
【ルチン】
毛細血管を強化し、動脈硬化や脳卒中防止や血圧降下の作用、
糖尿病の予防や抑制にも役立ちます。
【そばポリフェノール】
脳の記憶細胞が死滅するのを防ぎ、物忘れの防止に効果が
高いと言われています。
【食物繊維】
白米に比べて2.5倍もの食物繊維が含まれています。
【アミノ酸】
一般的な穀物の中で最もアミノ酸のバランスが良く
大豆と同じく「畑のお肉」とも言えます。
さらに低カロリーなのが魅力的(´∀｀)
玄米ご飯は苦手だけど
白米に飽きた方にオススメですよ♪
ぜひ、お試しあれ(o^-')b