3/16(日)釧路市まなぼっとにて
【自然の味をとりもどそう会】さん主催
『かぼちゃ料理の数々』料理教室に参加してきました。

時間ギリギリに教室に入ると
定員オーバー\(゜□゜)/
50名ほどの参加者でどこへ座って良いのやら・・・
とりあえず座れそうなテーブルへ入れてもらいました(;^_^A


この日のメニューは
・かぼちゃサラダ
・かぼちゃチップ
・かぼちゃゼリー
・大学かぼちゃ


レシピは用意されてなく、口頭で説明をして
あとから黒板に張り出されます。

↑を後からみなさんが書き写したり携帯で撮ったり。
不親切かもしれないけど、自分の必要なレシピだけでいいなら
紙も無駄にならないからエコかもしれませんね(^▽^;)


出来上がった料理はこちら♪


作った料理より品が多いでしょ~。
実は↓の料理は事前に主催者の方が作ってくださった品。


クラッカーから時計回りに紹介しますね!
・かぼちゃジャム
・かぼちゃグラタン
・かぼちゃ羊羹
・かぼちゃコロッケ
・かぼちゃパン
写ってませんが、かぼちゃの酢の物とかぼちゃ甘酒。

このレシピもちゃんと張り出されて
みなさんであとから一色懸命メモφ(.. )


どれも手軽で自宅で作れそうなものばかり!
おいしいかぼちゃが手に入ったら
ぜひ作ってみようと思います(^_^)v

いや~!とてもお腹いっぱいになりました(´∀`)
ごちそうさまでした♪