甥っ子くんの誕生日にみんなでお食事会がありました。
そこは私以上に『美味しいもの大好き』な兄のオススメのお店♪

旬の魚と釜飯『いちえです。
メニューを見ると、釜めしの種類がすごくありました!

8人中6人が注文したのがこちら。
冬期限定釜めし『厚岸冬味覚釜めし


現物はこれで~す。

牡蠣の旨味が染込んだ釜飯。
希少価値の高い「カキエモン」
大粒な厚岸産のアサリ汁etc
厚岸産のオンパレード!!
どれを食べても美味しいものばかり(`∀´)


妹は「山菜タコ釜めし


釜めしを拡大すると

柔らかく煮えたタコの足♪
甘辛くてご飯がすすみます(^~^)

私は「鯛釜めし

どうして定番を注文したか?
それはね・・・
【釜めしの美味しい食べ方】を味わいたかったから♪
①まずはそのまま「釜めし」をいただく。
②「薬味(刻み海苔・ワサビ・ネギ)」をのせていただく。
③「漬け物」をのせていただく。


④だし汁をかけて「お茶漬け」でいただく。

美味しい「鯛釜めし」が「鯛茶漬け」に変身!
お茶漬けを味わうなら「タコ」より「鯛」でしょ~。
もちろんウマ~~イо(ж>▽<)y ☆


この次の日にTVで紹介されてました。
さすが美味しいものを逃さない兄!
彼の情報はTVと同じぐらい速かった(^▽^;)


こちらのお店は一品料理なども
新鮮なお魚を使っているのでおいしいそうです。
今度は釜めし以外の料理も堪能してみたいなぁ~♪
兄よ!ごちそうさまでしたo(^-^)o


旬の魚と釜めし いちえ
恵庭市大町4丁目2-27
11:00~15:00 (Lo14:00)
17:00~22:00 (Lo21:30)
毎週火曜定休
http://www.kama-ichie.com/