豆腐のチャプチェ

先日、韓国料理教室で教わった「海産物のチャプチェ」を
アレンジしてみました♪

↓豆腐のチャプチェです！


野菜と豆腐はすべて別々に炒めて
最後に【ヤンニョンジャン】を炒め合わせて出来上がり(^_^)v

家でもとても美味しくできました。
旦那も「うまい！」と言ってましたよ( ´艸｀)

◆◇◆ヤンミョンジャンの作り方（５人分）◆◇◆
醤油：大３と１／２
砂糖：大１
ごま油：大３
ニンニクすりおろし：大１
ウスターソース：大１
コショウ・ゴマ：適量
↑の調味料をすべて合わせるだけです♪

この【ヤンニョンジャン】があれば
冷蔵庫にある野菜などの食材と春雨（タンミョン）で
おいしい韓国料理になります！
みなさんもぜひ試してみてくださいね(o^-')b