鶏胸肉を見つめながら
は～ヽ(;´Д｀)ノ
なに作ろうかなぁ・・・・
そうだ！たまには巻いてみましょう(｀∀´)
◆◇◆作り方◆◇◆
①：鶏胸肉を観音開きにして、大葉を敷く。
そこに味噌とネギのみじん切りを合わせたものを塗る。
②：①をクルクル巻いて楊枝で留め、耐熱皿にのせる。
お酒をふりかけて、ふんわりラップをしてレンジへ。
表面３分、裏返して３分加熱する。
③：②を取り出して楊枝をはずし、切って盛りつける。
④：耐熱皿に残っている汁に片栗粉を適量まぜて、レンジで加熱。
⑤：④をよく混ぜて③にかければ出来上がり！
カンタンでヘルシーメニューでしょ～♪
レンジで加熱すると焦げる心配もないので
私のように調理が苦手でも大丈夫なんですv(^-^)v
人参やインゲンなど野菜を巻くと
もっとボリュームも出てよかったんだけど
巻くのが大変そうなのでやめちゃいました(^▽^;)
でもクルクル巻くって結構楽しい！
今度は何を巻いてみようか思案中ですo(^▽^)o
は～ヽ(;´Д｀)ノ
なに作ろうかなぁ・・・・
そうだ！たまには巻いてみましょう(｀∀´)
◆◇◆作り方◆◇◆
①：鶏胸肉を観音開きにして、大葉を敷く。
そこに味噌とネギのみじん切りを合わせたものを塗る。
②：①をクルクル巻いて楊枝で留め、耐熱皿にのせる。
お酒をふりかけて、ふんわりラップをしてレンジへ。
表面３分、裏返して３分加熱する。
③：②を取り出して楊枝をはずし、切って盛りつける。
④：耐熱皿に残っている汁に片栗粉を適量まぜて、レンジで加熱。
⑤：④をよく混ぜて③にかければ出来上がり！
カンタンでヘルシーメニューでしょ～♪
レンジで加熱すると焦げる心配もないので
私のように調理が苦手でも大丈夫なんですv(^-^)v
人参やインゲンなど野菜を巻くと
もっとボリュームも出てよかったんだけど
巻くのが大変そうなのでやめちゃいました(^▽^;)
でもクルクル巻くって結構楽しい！
今度は何を巻いてみようか思案中ですo(^▽^)o