いわしのほっかぶり★釧路の駅弁

５／１８～２１までポスフール釧路店で開催されていた
『東北海道　うまいもの市』

うっかり試食をして買ってしまったものがあります(/ω＼)
＊バイトで手抜きしたかったのも一理あるけどねσ(^_^;)

↓いわしのほっかぶり鮨



〆鰯のにぎり寿司の上に酢漬けの薄切り大根がのっています。
それが「いわしがほっかぶりをしているみたい」
ってことで名付けられたそうです。
お味はさっぱりしていて、乗り物に乗っている時の
お弁当としてはいいと思いますよ(^_^)v
８個入りなんでちょっと少ない気もしますが、
これ以上食べるとちょっと飽きるかも・・・・
あっ！もちろんおいしいですよ(^O^)

↓いわしのほっかぶり＆焼きいわしののり巻き



こちらは香ばしく焼いたいわしを醤油ご飯でのり巻きにしたもの。
ショウガの甘酢がアクセントになっていておいしい(＾～＾)
私としては【ほっかぶり】だけよりも
２種類の味が楽しめて、こっちの方が好きでした♪

この『いわしのほっかぶり鮨』は
全国駅弁大会で第３位になった事があるそうです。
食べてみて納得のお味でしたv(^-^)v

このお鮨は釧路駅やスーパーおおぞら車内で販売されています。
もし「全国駅弁大会」などで見かけたら食べてみてくださいね('-^*)/