あったか料理♪

日ごとに秋が深まってきましたね！
大雪山の旭岳では初冠雪が観測されまし、釧路も今シーズン初『霜注意報』がでてました。
そろそろおかずもあったか料理の出番ですo(^▽^)o

昨日の我が家のおかずはこちらです！

・野菜たっぷりのポトフ
・キャベツのキッシュ
・ポテトサラダ

ポトフは鶏手羽と冷蔵庫にある野菜を圧力鍋で煮込みました。
お肉も大きく切った野菜も１０分ほどで味が染み込み、柔らかく出来上がり！
その時に圧力鍋を２段で利用し、お芋を一緒に蒸かしてポテトサラダに。
キッシュはポトフを加熱している間にオーブントースターで焼くだけです。
要領の悪い私ですが、上手にできました(^ε^)♪

おまけ画像v(^-^)v
『カボチャの親子』

今日は実家から荷物が届きました。
その中にカボチャ（右端）が入ってたんです。
我が家にあった２つのカボチャと一緒に並べてみたら・・・
「あら？なんかいい感じでしょ～」(*^.^*)
このまま食べずにいたい気もします・・・・