巨大な『ばばがれい』

昨日の夕ご飯は父方の伯母さんからもらった冷凍した「カレイ」を食べる事に。
さっそく冷凍庫から取り出し、解凍！
と思ったら、カレイをそのまま新聞に包んでいた。
カレイにしっかり新聞が合体した状態・・・（汗）
仕方なく、そのまま放置すること３時間。

ほどよく解凍され、新聞をはがすと・・・


巨大な「ばばがれい」が！！
全長約４０cm・重さ約５５０gもありました。
まさかこんな大きいものが出てくるとは～。
しかもカレイなんて下処理した事ないし・・・。

でも解凍したからにはやるしかない！
お店で販売している「カレイの姿」を思い出し、頭をVの字に切り落として尾びれを落としました。
内臓を取り除き、出来上がり～！！

洗って半分に切ると、お腹になんか入ってる？
これまた巨大な卵巣！！
どうすることもできず、そのまま煮ちゃいました。


↑直径２６cmのフライパンにギリギリ（苦笑）

ものすごい肉厚なのでなかなか卵は煮えず、食べる時に外して食べました。
いつもの昆布の佃煮に入れようと思ってます。
こんなに大きなばばがれいを２人で食べれるなんて「シ・ア・ワ・セ～♪」
ごちそうさまでした～！！