７／９阿寒町ふるさとまつりで阿寒ビーフを買った来ました。
１１時からの販売ということで、大行列！
販売開始になると、一斉に無数の手が欲しいお肉に！
わたしも負けずにGET!!
私が買ったのはこちらの２点です。
ももスライス ５００g 1000円
↓開いてみると思ったよりも厚く大きくってビックリ！
すね肉 ５００g 500円
すね肉も固まりでした・・・・。
いつもスーパーで買ってるのは切ってあるものばかり。
↑こんなすね肉を初めてみました！
国産牛でこの値段はとってもお買い得でしたよ！
食べきれないので２５０gずつ冷凍保存しました。
この阿寒ビーフで作った料理です。
↓チーズカツです。
珍しく揚げ物してみました！
薄切りにピザ用チーズを巻き、衣をつけて揚げました。
チーズがとろけてとっても美味しかったです。
↓すね肉と大根の煮物です。
圧力鍋を使用したので３０分ほどで出来上がり！
すね肉は箸で裂けるくらいに柔らかで、大根も染みていてとってもいい味に仕上がりました。
コラーゲンたっぷりでお肌もピチピチ～！
実は「阿寒ビーフ」もおまつりの予告で初めて知りました。
阿寒町って野菜や鹿肉とかだけではなく、牛肉もあったんですね～。
合併して「釧路市」になったので、これからは応援しますよ！！
１１時からの販売ということで、大行列！
販売開始になると、一斉に無数の手が欲しいお肉に！
わたしも負けずにGET!!
私が買ったのはこちらの２点です。
ももスライス ５００g 1000円
↓開いてみると思ったよりも厚く大きくってビックリ！
すね肉 ５００g 500円
すね肉も固まりでした・・・・。
いつもスーパーで買ってるのは切ってあるものばかり。
↑こんなすね肉を初めてみました！
国産牛でこの値段はとってもお買い得でしたよ！
食べきれないので２５０gずつ冷凍保存しました。
この阿寒ビーフで作った料理です。
↓チーズカツです。
珍しく揚げ物してみました！
薄切りにピザ用チーズを巻き、衣をつけて揚げました。
チーズがとろけてとっても美味しかったです。
↓すね肉と大根の煮物です。
圧力鍋を使用したので３０分ほどで出来上がり！
すね肉は箸で裂けるくらいに柔らかで、大根も染みていてとってもいい味に仕上がりました。
コラーゲンたっぷりでお肌もピチピチ～！
実は「阿寒ビーフ」もおまつりの予告で初めて知りました。
阿寒町って野菜や鹿肉とかだけではなく、牛肉もあったんですね～。
合併して「釧路市」になったので、これからは応援しますよ！！