６／８に「キャンディスパイス」が釧路にopenしました。
円山店・旭川店があるスープカレー屋さんだそうですが、私は知りませんでした・・・・。
札幌にお店があるんだから、これは間違いなく美味しいはず！
張り切って仕事を終えて旦那と食べに行ったのはPM6:00。
もうお店の前に車が止まっていてびっくり！
たまたま１台分空いたのでそこに入れ、お店に入ると私たちが座る２席分しか空いていない状態。
まさかこんなに混んでいるとは思いませんでした～！！
注文してる間、色々と読んでみると素材にもこだわりがあるようです。
・チキンは生の道産地鶏。
・お水は「名水の北斗園」（知らなかったです。）
・野菜は契約農家の産直
おいしいもの作るのって大変ですね～。
↑「チキンカレー 辛さ１０番」 ９５０円
本当は骨付きチキンを注文したんだけど・・・・まっいいか～。
やっぱり先にスープを一口。
さらさらでスパイシー！クセもなくっておいしい～！
辛さ１０番は基本的な「中辛」って感じでもう少し辛くてもよかったかな。
そしてチキンを食べてみました。
これはもの凄くおいしくってびっくり！！
外の皮はパリパリ。中はジューシー。
カレーのおいしさよりチキンのおいしさに感動しましたよ～。
帰りの会計の時、厨房が見えたんですが、チキンを油で揚げて表面をフライパンで焼き上げてるみたいなんです。
あのパリパリでジューシーは小樽の「なると」の若鶏を思い出しました。
あそこの唐揚げもおいしいんですよね～。
ちょっと残念だったのは野菜が小さめで少なかった事です。
産直なんで収穫具合によるのか・・・もう少し野菜を食べたかったです。
スパイス中毒の旦那は・・・・
↑「ポーク角煮 ３０番」 ９８０円
旦那は「うまい！スパイスが非常においしいぞ！！」と喜んでました。
でも、注文する時に「辛口になると何本ぐらいピッキーヌ入るの？」と聞くのはやめて欲しかった・・・。
「釧路の人は熱しやすく冷めやすい」って釧路の友達が教えてくれたけど、おいしいスープカレーが定着してくれると嬉しいです。
キャンディスパイス 釧路店
釧路市芦野２－１－１０
0154-38-6600
営業時間 11:00～15:00・17:00～21:00
＊土日祝は通し
定休日 月曜日
http://www.kandyspice.com
円山店・旭川店があるスープカレー屋さんだそうですが、私は知りませんでした・・・・。
札幌にお店があるんだから、これは間違いなく美味しいはず！
張り切って仕事を終えて旦那と食べに行ったのはPM6:00。
もうお店の前に車が止まっていてびっくり！
たまたま１台分空いたのでそこに入れ、お店に入ると私たちが座る２席分しか空いていない状態。
まさかこんなに混んでいるとは思いませんでした～！！
注文してる間、色々と読んでみると素材にもこだわりがあるようです。
・チキンは生の道産地鶏。
・お水は「名水の北斗園」（知らなかったです。）
・野菜は契約農家の産直
おいしいもの作るのって大変ですね～。
↑「チキンカレー 辛さ１０番」 ９５０円
本当は骨付きチキンを注文したんだけど・・・・まっいいか～。
やっぱり先にスープを一口。
さらさらでスパイシー！クセもなくっておいしい～！
辛さ１０番は基本的な「中辛」って感じでもう少し辛くてもよかったかな。
そしてチキンを食べてみました。
これはもの凄くおいしくってびっくり！！
外の皮はパリパリ。中はジューシー。
カレーのおいしさよりチキンのおいしさに感動しましたよ～。
帰りの会計の時、厨房が見えたんですが、チキンを油で揚げて表面をフライパンで焼き上げてるみたいなんです。
あのパリパリでジューシーは小樽の「なると」の若鶏を思い出しました。
あそこの唐揚げもおいしいんですよね～。
ちょっと残念だったのは野菜が小さめで少なかった事です。
産直なんで収穫具合によるのか・・・もう少し野菜を食べたかったです。
スパイス中毒の旦那は・・・・
↑「ポーク角煮 ３０番」 ９８０円
旦那は「うまい！スパイスが非常においしいぞ！！」と喜んでました。
でも、注文する時に「辛口になると何本ぐらいピッキーヌ入るの？」と聞くのはやめて欲しかった・・・。
「釧路の人は熱しやすく冷めやすい」って釧路の友達が教えてくれたけど、おいしいスープカレーが定着してくれると嬉しいです。
キャンディスパイス 釧路店
釧路市芦野２－１－１０
0154-38-6600
営業時間 11:00～15:00・17:00～21:00
＊土日祝は通し
定休日 月曜日
http://www.kandyspice.com