私たち夫婦が札幌に帰ると必ず食べに行くのは「スープカレー」なんです。
GWには札幌で２カ所の「スープカレー」を堪能。
今日は旦那も私も一押しのお店を紹介します。
スープカレー好きは必ず食べた事があるでしょう。
北区の「VOYAGE」です。
北大の近くと言う事もあり、いつも学生など若いお客さんが多いようですが、私の父のように子供達に同伴してはまってしまった方もいるようです。
今回私が食べたのは「スペシャルコンビ」のスープが「パラレル」で辛さ２番です。
このメニューは別名があり「フライドカマンベールwithプレミア舞茸の天ぷら」。
サクサクの衣をかじるとトロ～とカマンベールチーズが出てくるんです。これがたまらなくおいしい！衣がスープに付かないようにスープ皿の凸に置き、大事に食べました。
そして、舞茸の天ぷら。よくスーパーで売っている「ホ○トの舞茸」とは全く違い、大きくって舞茸独特の香りと食感にびっくり！！「舞茸」の名前の由来の通り、踊りだしたくなります。
スープは２種類で毎日ある「曼荼羅」と月・水・金・日の「５千年の旅」、火・木・土の「パラレル」。
今回食べたのは「パラレル」なんですが、たぶん「曼荼羅」と「５千年の旅」の良い部分をうまく合わせた感じだと思います。サラサラしているんだけど、コクがあって。こってりしていると胃が弱い私にちょっとキビシいのでちょうど良かったです。
ちなみに旦那は「とりもものコンフィ」。スープは「曼荼羅」で辛さ４番でした。
鶏ももを低温調理（だったはず）してあり、ふっくら柔らかでおいしかったそうです。彼のは辛いので味見をしませんでした・・・・。
曜日をかえて3種類のスープを味わって「自分に合ったスープ」を見つけてみてはいかがですか？
札幌市北区北２２条西5丁目 第一松井ビル１F
TEL 011-758-2500
営業時間 １１：００～２３：００
年中無休