作ってみた・・・・・

いつもブログでお世話になっている

　　りさ♪さん　

　　　　の記事に掲載されていた


　　　　　「バノフィー」と言うお菓子。

記事を参考にさせていただき・・・・・
　ネットでの情報も教えていただき・・・・・


自分なりに、あるもので作ってみた。。。


実際のものとは、かなり相違があると思うが・・・

　トルタ　ベースの　・・・バノフィー？？


土台は　パートシュクレなので、少し硬かったかも・・・・。

トフィーは　コンデンスミルクが無いので
　　グラニュー糖　生クリーム　で　キャラメルに・・・・。

ホイップは　ちょっと甘みを抑え・・・・。

バナナは　そのまま・・・・。（横から見えるし・・・）

トッピングには　クーベルチュール　を粉砕して・・・・。


　チョコ・バナナ？　　キャラメル・バナナ？　と言うほうが正解かもです。

　結局、かけ離れてしまったかも・・・・です。


まぁ　試作なので　スタッフやお客様にサービスってことで・・・・。