今日は、冷製・・・・・・・

夏さきどり・・・？？！・・・・・

PASTA ”冷製”和風　です。



これ簡単・・・

　大根おろしに醤油・・・・ぐるぐる
　　おろしわさび入れて・・・・ぐるぐる
　　　オリーブオイル入れて・・・・ぐるぐる
　　　　塩少々・コショウ少々・・・・ぐるぐる
　　　少し強めの味で・・・・ぐるぐる
　　トマト・コンカッセ入れて・・・・ぐるぐる
　（ああ、トマト・・面倒なら・・缶のダイストマトでも可）
　なんか、野菜とかえびとか入れて・・・・ぐるぐる
味が、具材にのったら・・・・・

冷やしたパスタ入れて・・・・ぐるぐる。　　おわり

意外に「大盛」に見えるでしょうが、これは
　パスタに大根おろしが絡んでるんで、増えたように見えちゃう。

盛り付けは、お箸でやると
　具材が最後に残って、パスタ盛った後に具を乗せやすいんです。

万能ねぎ　でも散らして・・・・。


ちなみに、家庭では・・

　「イタリアンドレッシング」とかオイル系のドレッシングで
　野菜とかを一口サイズなんかに切って、パスタと和えると・・・
　お好みで　レモン・塩・コショウ　で味を調えれば・・

　　冷製パスタ　できますよ！　キューピーとかピエトロとか　GOOD