金欠の時はクッキーを
自作です
なかなか好評なのです
サクサク簡単です
焼き上がりまでの時間は
30分ほど。お試しあれ～
材料(30枚くらい)薄力粉 130g
バター 80g
(マーガリンでも可)
砂糖 50g
卵黄 1個
ベーキングパウダー 小1/2
作り方①バターを常温もしくは
レンジでクリーム状に
なるくらいに。
②①に砂糖を投入。
白っぽくなるまで混ぜ、
溶いた卵黄を少しずつ
入れる。
③②に薄力粉をふるって
入れ、BPも入れたら
コネコネ。
④冷蔵庫で10分ほど
寝かせ、丸めたり型で
抜いたりお好きな形に。
⑤180度のオーブンで
12～15分焼く。
簡単でそ
しかし食べ過ぎる…
スタバまだ間に合うな。
コーヒー買ってレッツ夜食タイムぅ