こんにちは
今日はいい天気ですね~
この間宇土マリーナに
彼氏と息子さんと遊びに行った時に
海鮮焼きをしていたのでしてみました
昨年から存在は知っていたのですが、
次来た時にしようねと言って中々来れなかった為、
忘れてました
席を予約して物産館の方で
食材を買いに行き、外の海鮮焼き場で焼くシステムです
おなかペコペコなので早速食べ物の調達に
魚屋さんおススメの
ヒオウギ貝(ホタテより濃厚で美味しいらしい)と
岩牡蠣と
伊勢海老を刺身にしてもらい
凄く贅沢なお昼ご飯
焼くのを待つ間に伊勢海老の刺身を食べました
ぷりぷりで美味しい(伊勢海老ちゃん写メ撮り忘れ…)
頭などは持ち帰り
お味噌汁やスープに↓
に帰ってから彼氏が
はまぐりと伊勢海老のコンソメスープ作ってくれました
(詳しくは後日)
網にのせてバターや醤油で味付けしパクリ
ヒオウギ貝うま
ペロッと食べてしまい、無くなるのすごく早かった
バターや塩コショウ、アルミホイルやおにぎり
ビールなどは海鮮焼き場にありました
魚とか焼いても美味しいでしょうね
また行きたいなぁ
贅沢なお昼を堪能しました
皆さんもぜひ~