夏バテ。。。といっても、実は涼しい日々なのですが、
ちょっと、食べやすそうで元気のでそうな雑炊
を作ってみました。
食材は、ラッキースーパーマーケット
という、アジア食材専門店にて、
酒、だしの素、追いがつおつゆ、などなど、揃えました。
それから、レシピにある鳥のひき肉が見つからず、
なぜか、ターキーのひき肉だけあったので、それを使いました。
店員にターキーの方が脂肪も少なくて、絶対いい！って言われたけど、
それしかないしね。
みじん切りにした、ニンニクとショウガがいい香～
これは、お鍋に残った分を写真にとりました。おいしかったー。
ご飯はね、コシヒカリを使ったよ。写真じゃ伝わりにくいけど。
美味しかったー
http://cookpad.com/recipe/2287832
クックパッドさんありがとう。本当に便利です。
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