これ、ウォルマートで、一個しか残ってなかったから、買うことにしました。
でも、本当にいろんな種類の牛乳があって、ほとんどにスキムミルクの
表示がされていたり、１％やら２％やら、いったいなにがどんだけ
含まれてて、体や味にどんだけ影響するの？っていうのが
よく分からない。。すべてを飲み比べてみたほうがいいのかな。。
と、まあ、いつも頭を悩ます牛乳選びですが、
今回は、これ一個しかなかったし、３．２５％ってなにが？って
正直よく分からないけれど、スキムミルクっていう表示がないのと、
Ｏｒｇａｎｉｃ の文字と、他の牛乳に比べてお値段が2倍くらい高かった（5ドルチョイ）のと
Homogenized ッてなに？というただの好奇心で、買ってしまった。
高いけど、スタバのモカと変わらないし。とか思って。
ちなみに意味は下記の通りだそうです。
homogenized milk
ホモ牛乳｛ぎゅうにゅう｝、均質化乳｛きんしつ か にゅう｝◆乳を極小の穴に強力に通過させ脂肪球を小さな粒子に分散させることにより脂肪が表面に上昇することなく均等に液中にかくはんした乳
味はね、
あーなんか、均等にされてるわっていう、シルクのような滑らかな舌触り＆のどごし、
Ｏｒｇａｎｉｃのイメージを裏切らない、なんとなく草っぽい苦みを残した後味。
うーん、いいね、大人のミルクって感じ。
微妙な表現でごめんやけど、そんな感じでした！
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