いまだにおいらには、わからない！
ビーフシチュー
ボルシチ
ビーフストロガノフ
ハヤシ
ハッシュドビーフ
みんな日本ではドミグラスかトマトソースベースで肉と野菜を煮込んだもの。
違うの？
違うんなら教えてください。あくまでも日本ででね。
（まあビーフが入っていないビーフシチューはないだろうけど笑）
本当に教えてください。知っているかたは。
恥ずかしながら、おいらロシア料理を生涯１度食べたことがあるだけ。
福岡に老舗のレストランがあって、そこで１回。福岡のロシア料理っていうと福岡市民なら「あ、あそこだな」って思うに違いない。まあ、あえて名前は言わないでね。
そのときのザ・ロシア料理コースみたいなのを食べた。
ボルシチが出てきて「これが有名なボルシチか～。あれ？どうシチューと違うんだ？？これおいしいのか、おいしくないのか、こんなものなのか・・・・・」
ピロシキが出てきて「これが有名なピロシキか～。あれ？これ揚げパンだなあ。これもおいしいのか、おいしくないのか、こんなものなのか・・・・・」
おそらく、日本特有のまがいものだったんだろうと思う。いいすぎなのか、いいすぎじゃないのか・・・・
今、ロシアやフランスで、エセ和食がブームそして定着したが、エセだって大きな声で日本人はあんまり言えないんじゃないかな。