
小さい頃買い物に出かけた帰りにはよく食べてました。
懐かしい味。たまに帰省するとすごく食べたくなる。
で、行ってみたら種類もすごく増えてた。
でもやっぱスタンダードなのが好き。
イタリアンといってもパスタをイメージして食べたら
びっくりしますよ。
太めの中華麺にもやしとキャベツ。ポイントは生姜!
これぞ新潟にしかない味。
最近「おしゃれイズム」で高橋克実さんが出たとき、紹介してたっけ。
あの人確か三条出身だったはず。(三条は実家から確か30分くらい?)
▼みかづきのイタリアンとはこんなものです。
http://www.geocities.co.jp/EpicureanTable/3042/