朝方は曇ってたけど
いいお天気でした
昨日は遅くまで
ﾌﾞｰｼｭｶ
いじりたおしてたから寝不足だったけど
妹とお母ちゃんと私の女ばっかり３人で嵐山に行きました
春休みでずいぶん人が多かったけど
お父さんも弟も仕事で（笑）
久しぶりに女ばっかり楽しかった
ﾃﾞｼﾞｶﾒで写真いっぱい撮って携帯写メはあんまり撮ってない
渡月橋のほんと近くにある
琴きき茶屋の桜餅は
あんこが入ってない
しつこくないから
あっ
関東の桜餅と関西のとは違うってｹﾝﾐﾝしょうでやってたけど
関西の普通の桜餅は
食紅で薄ピンクに着色した
道明寺粉を半分潰して
モチモチにし丸めた中に
こしあんが入ってんのが
一般的な
桜餅と言います
ここの桜餅は
食紅でピンクにしないで
真っ白のモチモチのみを塩漬にした桜の葉２枚でサンドした
桜餅なんです
うっすら甘くて
美味しい
お店にはあんこが入ってるのもあるけど
きっとこっちのが
人気あると思います
京都へ行かれたら
前にお土産で貰ったとblogに載せた
清水寺に行く
途中にあるお芋と黒豆のきんつばと
この嵐山渡月橋近くの
桜餅は
ぜひ②食べて欲しい
どちらも日持ちはしないから
お土産には難しいけど
帰る当日やクール便なら
なんとか大丈夫かなぁ
ﾌﾞｰｼｭｶはまりまくってる私は
普段は
仕事でどうしても
いじれない時間帯の技を
京都で習得したよん
