俺の昼飯がこんなにウマイわけがない「油そば」にハマっています。要するに汁がないラーメンです。しかし、店で食うと高いので自作してみました。こんな感じです。トッピングと麺の下に隠れていますが、醤油ダレもオリジナルです。なかなかキレのいい味で、卵でマイルドにすると絶妙です。クソのような言い回しの1つに「○○と◎◎のハーモニー」がありますが、もしかするとこういうのを「ハーモニー」というんやろうか。その語感的にもぴったりな感じでした。学んだことが1つあります。「その気になれば案外できる」