今日は横浜の金沢文庫にあるラーメン屋さんを訪問しました。金沢文庫からのアクセスは非常にいいですね～。
でも、よく似た駅名に金沢八景という駅がありますのでご注意下さい。
三浦海岸から向かったので、一駅手前の金沢八景で、うかつにも下車してしまいました（笑）
こちらのお店、様々な媒体で評価されています。
・東京ラーメンオブザイヤー
・食べログ百名店
・ラーメンGP
毎年選出されていますね。壁一面、アワードだらけです。お店は10年目と聞いているので、開業当初からアワードを獲得しているということですね。
店内に入り、券売機で食券を購入します。
左上のMIXワンタン塩1,250円。こちらを注文しました。
店内は、ほぼ皆さん『おひとり様』です。
カウンター席は満席です。
小上がりと4人席テーブルは空いていますが、一人で座るのは気が引けます。しかし、通された席は4人席。
後から来るお客さんはいなかったので、広々と使わせてもらいました。
真っ白な器に黄金色のスープが透き通っています。大きなワンタンが２つ、左右に入っています。奥にはシナチクです。
真ん中には、緑のネギが盛り付けられ、その下に隠れるようにチャーシューが2枚です。
オーダー時に麺の太さを聞かれ、細麺を選択しました。鶏油が浮かぶスープで、見た目にも食欲をそそります。
スープがとても美味しいですね～。
塩味がしっかりしています。
（スープをついつい飲み干しましたが、喉が渇いた感じにならなかったのが不思議です。これが無化調のお店たる証しなんでしょうか）
麺を一気に啜ります。小麦の香りがよく、モチモチした食感です。スープと絡み合ってすごく美味しい。
ワンタンもいけますよ～。エビワンタンは磯の香りが十分です。ぷりぷりの食感がたまりません。
もう一つは肉ワンタン！エビと異なり、肉の旨みがたっぷりです。
店員さんは物腰が低く、丁寧な接客です。
これほどの人気があっても、決して高飛車でない接客に、人気の一端が垣間見えましたね。
※お店はこちら ——————————————
地球の中華そば
神奈川県横浜市金沢区谷津町347 千輝ビル 101
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地球の中華そば （ラーメン / 金沢文庫駅、海の公園南口駅）
昼総合点★★★★☆ 4.3
